皇帝塩300g入

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中国歴代皇帝の塩

エコ商品のノエル最初の商品である『皇帝塩(こうていえん)』シリーズ。 中国歴代皇帝の命により官営の塩田で作らせたという、当時は門外不出の逸品でした。田舎の浜辺で今もなお守られ続けている「潮流」を利用した陶板天日干し。特殊な潮流で海の奥底の「深層水」が上がってくるのが特徴です。
元製薬会社の研究員であった橋本氏がその成分を調べたところ、「人体のバランスに最も近い自然塩」であるという結果が!驚いた橋本氏は研究員を辞め、中国政府との粘り強い交渉により、特別に輸入を許されたという逸話が残っています。現在も日本食品分析センターの厳格な検査の元、橋本氏を中心に輸入が続いています。

魔法の自然塩

その橋本氏とノエルは古くから懇意の仲。同じ熊本市中央区琴平本町に店を構えています。決して「摂り過ぎることのない」魔法の自然塩。仮に多く摂取しても塩分過多にはなりません。豊かなミネラル成分が利尿作用を促すだけです。その味も最高の一言!おにぎりや焼き魚のような塩の味がわかる料理ではまさに絶品です!

熊本で愛され30年

エコ商品のノエルからは熊本の鶴屋百貨店に、さらには大阪・福岡の多くの日本料理店に納入しているのが信頼の証です。またお風呂に一つまみ入れることで自然塩のミネラル風呂に。使い方豊富な『皇帝塩』熊本で愛されて30年のブランドです。ぜひお試しくださいませ。

成分

天然塩
メーカー説明文

1000年以上の昔から中国歴代皇帝に愛された塩です。「皇帝塩」は「深層海水」を使用し、特殊な塩田で作られます。製法は、素焼きのセラミックを敷き詰めた塩田に満潮時の深層海水を引き込み、太陽と遠赤外線で自然結晶させます。さらに一年以上熟成させて、余分な「にがり」を流し出しますので、まろやかな風味の塩が出来上がります。
こうして海水に含まれているミネラルがそのまま残った「皇帝塩」が生まれました。生命の源である塩は、体に絶対に必要な栄養分です。天然塩は体にやさしく届きます。
  • 従来の塩と同様に料理にお使いください。本当の塩のおいしさを知っていただけます。
  • ミネラル補給の意味で、毎朝コップ一杯の水に「皇帝塩」を溶かしてお飲みください。
  • ご飯を炊くとき「皇帝塩」を少し入れると、美味しく炊けます。
  • ※凝固防止剤を使用していない天然物のため、湿気により固まる場合がありますが、品質に変わりはありません。自然塩ですので長期保存も可能です。

皇帝塩300g入

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価格: ¥ 648 税込

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